:: Nasi Goreng Ikan Masin ::

menu macam nih keluar bila tukang masak dah tak selera nak makan. almaklum la, anak tak sihat, mood mau makan pun macam melayang-layang jek.

:: Ingredients ::
2 ulas bawang putih (ketuk/hiris)
5 tangkai cili padi
1-2 sudu besar sos tiram
1 mangkuk nasi putih sejuk
1 keping ikan tenggiri jeruk masin
sayur hijau (i used bak choy)
1/2 tomato (diced)
cendawan enoki
telur (optional)
minyak bijan (optional)

:: Method ::
1. tumis bawang putih & cili api sehingga naik bau. masukkan cili api dan tumis sehingga wangi.
2. masukkan sos tiram & nasi. gaul rata
3. masukkan semua sayur & gaul lagi
4. masukkan telur & last sekali minyak bijan.

done. sungguh membuka selera

note to self - omit telur and minyak bijan next time.