Friday, June 24, 2011

::Bubur Pulut Hitam::




My kids love bubur pulut hitam. here goes my version:-

::Ingredients::
2-3 genggam kecik pulut hitam - dibasuh
4-5 gelas air
daun pandan
1/2 kotak santan kecik + 1 cup of water
gula melaka + gula pasir (ikut sesedap rasa)

:: Method ::
1. Rebus pulut dengan air sehingga lembut.
2. bila dah lembut, masukkan daun pandan, gula & santan.
3. masak hingga mendidih.

i love serving it warm, instead of cold.

No comments: