:: Pancake ::

dah lama nampak orang tepek resepi pancake with mayo nih. tapi tak terbuat2. since mayo dah ada dalam peti dan si budak adib dah minta nak makan, makanya buat la jugak. definitely a keeper! pancake jadi sangat soft dan gebu (macam McD punya).

:: Ingredients ::
3/4 cup tepung naik sendiri*
1 tsp baking powder*
secubit garam*
3 sudu besar gula
50g butter - dicairkan
susu - kuantiti ikut konsistensi batter
1-2 tsp vanilla essence
1 telur
1 sudu besar mayo

* ayak

:: Method ::
1. satukan semua bahan dan kacau rata.
2. biar rest 20-30 mins.
3. panaskan pan, dan masak.
4. serve warm dengan syrup/choc syrup/buah etc.

ps - kalau nak senang, masukkan bancuhan ke dalam jug untuk memudahkan memasak dan meminimakan tumpahan semasa memasak. (amek kau bahassa. hebat!)