:: Pucuk Manis Masak Lemak ::

masa dalam pantang recently, my mom's maid advise i makan pucuk manis untuk membanyakkan susu badan. alhamdulillah it works on me.

since lately production susu badan agak menyusut, i made this for lunch. mula-mula, nak masak dengan labu, sekali labu yang dah dibeli tertinggal kat rumah mak. carrot la jadi mangsa

:: Bahan-bahan ::
1 ikat pucuk manis
1 carrot
3 ulas bawang merah (dihiris)
2 cawan santan cair
1 cawan santan pekat
udang fresh 3-4 ketul
garam

1. masukkan semua bahan kecuali santan pekat, pucuk manis dan carrot.
2. renihkan di atas api & kacau selalu sampai hampir mendidih.
3. masukkan carrot and continue kacau.
4. once mendidih, masukkan pucuk manis dan santan pekat. continue kacau sempai mendidih.
5. once mendidih, ready to serve.